Набор ND Play Молекулярная икра

Описание набора для опытов Молекулярная икра: Каждый повар немного химик. Ведь продукты на кухне не просто смешиваются - они вступают в химическую реакцию друг с другом, и, если знать законы этих процессов, можно творить кулинарные чудеса. В данном наборе рассматривается базовая техника молекулярной кухни - сферификация. Характеристики набора для опытов Молекулярная икра: Размеры (Д/Ш/В): 127(ссылка)мм/85(ссылка)мм/110(ссылка)мм Вес: 0(ссылка)кг Комплектация набора для опытов Молекулярная икра: В состав набора входят: альгинат натрия - 7 г, хлорид кальция - 10 г, ароматизатор - 3 мл, пластиковый мерный стакан (250 мл) - 1 шт, палочка для размешивания - 2 шт, шприц (без иглы) - 1 шт, перчатки - 1 пара, пищевой краситель - 2,5 г.